Antipasti

14

7 _ _

Composta di antipasti

14

7 _ _

prosciutto crudo sant’Ilario 30mesi

con pan brioches

14

7 _ _

cotechino

con purè di patate e mostarda

14

7 _ _

Insalata di puntarelle

con burrata ed acciughe del Cantabrico

14

7 _ _

Millefoglie di polenta

con Robiola e pancetta croccante

14

7 _ _

Risotto alle erbette invernali

con crema di Parmigiano e crumble di cotechino

14

7 _ _

paccheri con gamberi spadellati

e carciofi in due consistenze

14

7 _ _

medaglione di vitello cotto a bassa temperatura

con crema ai funghi, polenta saracena e patate al timo

14

7 _ _

Pandoro con crema zabaione

e gelèe di lamponi

14

7 _ _

Caffè

14

7 _ _

a tutto pasto A.A. Le Marchesine "Opera Brut"

14

7 _ _

Primi

Gambero | Carciofo

18 1236890457

_ _

antipasti natale

Gambero | Carciofo

18 1236890457

_ _

antipasti natale

Gambero | Carciofo

18 1236890457

_ _

antipasti natale

Gambero | Carciofo

18 1236890457

_ _

antipasti natale

Gambero | Carciofo

18 1236890457

_ _

antipasti natale

Gambero | Carciofo

18 1236890457

_ _

primo natale

Gambero | Carciofo

18 1236890457

_ _

primo natale

Gambero | Carciofo

18 1236890457

_ _

secondo natale

Gambero | Carciofo

18 1236890457

_ _

dolce natale

Gambero | Carciofo

18 1236890457

_ _

caffè natale

Gambero | Carciofo

18 1236890457

_ _

bevande natale

Gambero | Carciofo

18 1236890457

_ _

Secondi

Cotechino

Mostarda | Purea Di Patate

18 245689

_ _

Fiorentina di Angus

Angus Irlandese

6 All'etto

45 _ _

Tagliata di scottona al Dossello

con scaglie di Grana, uva sultanina, misticanza ed emulsione di balsamico

18 56789

_ _

Manzo

Alla Rovatese|Patata Al Vapore

18 5690

_ _

Salmerino

In Crosta | Verza | Ristretto Al Franciacorta

22 12456890

_ _

Branzino

Filetto|Broccolo Verde|Peperoncino Candito|Pane Guttiau

22 12456890

_ _

Baccalà In Tempura

Nero Di Seppia | Cavolo Viola | Zucca | Zenzero

22 12456890

_ _

Dolci

Bonet Piemontese

Cioccolato | Briciole Di Amaretti | Panna Montata

8 1356780

_ _

Composta di frutta

fresca

8 _ _

Sbrisolona

Gelata Alla Panna | Caramello Salato

8 1738

_ _

Tiramisù

tradizionale nel bicchiere

8

173 _ _

Croccantino

con meringata e piccole scaglie di cioccolato

8

738 _ _

Panna Cotta

Coulis | Frutti Di Bosco

8

7 _ _

Pistacchio

In Mantecato | Sabbiato | Salsa Mou

8

738 _ _

Sorbetto al cucchiaio

Bergamotto e Zenzero | Mango

8 _ _

​

​

14

7

_______ _______

Composta di antipasti

​

14

7

_______ _______

prosciutto crudo sant’Ilario 30mesi

con pan brioches

14

7

_______ _______

cotechino

con purè di patate e mostarda

14

7

_______ _______

Insalata di puntarelle

con burrata ed acciughe del Cantabrico

14

7

_______ _______

Millefoglie di polenta

con Robiola e pancetta croccante

14

7

_______ _______

Risotto alle erbette invernali

con crema di Parmigiano e crumble di cotechino

14

7

_______ _______

paccheri con gamberi spadellati

e carciofi in due consistenze

14

7

_______ _______

medaglione di vitello cotto a bassa temperatura

con crema ai funghi, polenta saracena e patate al timo

14

7

_______ _______

Pandoro con crema zabaione

e gelèe di lamponi

14

7

_______ _______

Caffè

​

14

7

_______ _______

a tutto pasto A.A. Le Marchesine "Opera Brut"

​

14

7

_______ _______

​

Gambero | Carciofo

18

1236890457

_______ _______

antipasti natale

Gambero | Carciofo

18

1236890457

_______ _______

antipasti natale

Gambero | Carciofo

18

1236890457

_______ _______

antipasti natale

Gambero | Carciofo

18

1236890457

_______ _______

_ _

_ _

_ _

_ _

_ _

_ _

_ _

_ _

_ _

_ _

_ _

_ _

_ _

_ _

_ _

_ _

_ _

_ _

_ _

_ _

_ _

_ _

_ _

_ _

_ _

_ _

_ _

_ _

_ _

_ _